“… 여호와께서 이같이 말씀하셨느니라 내일은 휴식이니 여호와께 거룩한 안식일이라 너희가 구울 것은 굽고 삶을 것은 삶고 그 나머지는 다 너희를 위하여 아침까지 간수하라”(출 16:23)
만나의 요리에 관하여 시내산에서 이스라엘에게 주신 제한에 대해 경솔하게 이야기하지 말라. 주께서는 당신의 안식일 주변에 장벽을 세우셨으며, 그것은 조금도 부주의하거나 불경한 행위로서 간주되어서는 안 된다. 주께서 “내일은 휴식이니 여호와께 거룩한 안식일이라 너희가 구울 것은 굽고 삶을 것은 삶고 그 나머지는 다 너희를 위하여 아침까지 간수하라”(출 16:23)고 말씀하실 때, 그분은 금요일이 우리가 모든 요리를 해야 할 우리의 예비일이 되어야 함을 의미하셨다. 안식일은 맛있고 가벼운 음식을 준비하거나 요리하는 날이 되어서는 안 된다. 만일 안식일에 먹을 필요하다면, 금요일에 요리를 하고 오븐에 데워 간직하라. 그것들을 데우지 않고 차게 먹을 필요는 없다. 그러나 안식일에 관하여 하나님의 특별하신 요구를 매우 사소한 일처럼 간주하지 않도록 하라. 하나님의 한 가지 요구를 어떤 인간 남녀라도 감히 무시하도록 맡겨지지 않았다. …
우리가 예비일에 준비한 음식을 특히 추운 겨울에 따뜻하게 해서 식탁에 올려야 한다. 여행시에 사람들은 찬 음식을 먹어도 불편하거나 해로움이 없음을 깨닫는다. 우리는 일주일 중에 매일 구미가 당기고 건전한 음식을 원한다. 그러나 안식일에 그대의 요리는 가족을 위한 요리로서 안식일은 요리하는 것을 쉬는 날이 되게 하라. 모든 준비는 금요일에 하라. 그러나 안식일이 특별히 식욕을 만족시키는 어떤 것을 준비하는 날로 간주되지 않도록 하라. 그대의 자녀들과 가족들이 평이하고 단순한 음식을 즐기도록 교육하며, 안식일의 주인께서 안식일을 지키는 모든 이들에게 베푸시기를 기대하시는 축복을 받을 준비가 되게 하라. 하나님의 창조의 기념일인 안식일을 거룩하게 지킴으로, 하나님께 대한 사랑을 나타내는 각 사람을 위해 주께서는 이날을 제정하셨다. 부드럽게 이야기하고 부드럽게 걸으라. 그대의 입술로부터 경솔하거나 경박한 말이 한 마디도 나오지 않게 하라. 이날은 하나님의 날이다. 6
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